Le restaurant scolaire
Le restaurant scolaire
Contact :
Service enfance : 02.40.13.40.05
Restaurant scolaire : 06.77.97.39.30
mail : restaurant.scolaire@remouille.fr
Ce service est destiné aux élèves aptes à déjeuner en collectivité. Durant le temps méridien, l’équipe veille à contribuer au bon épanouissement de l’enfant en lui inculquant les règles fondamentales de la vie en collectivité tout en conservant sa propre identité. Le temps du repas doit être pour l’enfant, un moment de convivialité, un temps pour se nourrir et se détendre.
Une commission « Restauration Scolaire » a été créée. Composée d’élus, des directeurs des écoles publique et privée, de parents d’élèves, d’un responsable de la société Océane de Restauration, de la responsable du service enfance de la commune et d’un agent de restauration, elle a pour but de faire le bilan de chaque période écoulée : menus proposés, encadrement des enfants lors de la pause méridienne…
Modalités d’inscription
Modalités d’inscription :
Les formalités d’inscriptions doivent être effectuées via le portail familles :
https://www.monespacefamille.fr/accueil/
Pour les premières inscriptions, vous devez vous créer un « compte famille ».
Le compte famille permet :
– D’enregistrer les informations administratives
– De faire les réservations des services en ligne
– Procéder au paiement en ligne (si vous n’optez pas pour le prélèvement automatique).
Afin que l’inscription de l’enfant soit prise en compte, il faut renseigner toutes les fiches du dossier famille (fiche de renseignements, fiche sanitaire, fiche d’assurance, fiche CAF ou MSA, …) que le service Enfance validera.
Tout changement de situation des parents (numéros de téléphone, personnes autorisées à prendre l’enfant, quotient familial…) doit être communiqué via votre espace famille.
Les réservations des repas s’effectuent sur le portail famille. Elles peuvent se faire à l’année (accueil régulier) ou à la carte (accueil ponctuel non régulier). Dans ce dernier cas, prévenir de la présence de l’enfant 48h à l’avance.
Les menus
Les repas sont préparés par la société Océane de Restauration, garantissant des menus variés et équilibrés. Les plats sont élaborés par des diététiciens selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Les menus sont diffusés sur votre espace famille, dans les écoles et à l’accueil périscolaire.
– Attention, en cas de difficulté d’approvisionnement, le menu pourra être modifié.
– Les menus sont établis par la diététicienne de notre prestataire dans le respect des règles de l’équilibre nutritionnel.
– Les repas sont livrés chaque jour en liaison froide par le prestataire.
– Tous les enfants devront prévoir leur serviette avec leur nom et prénom. Pour les maternelles il est conseillé que celle-ci soit équipée d’un élastique.
Le bio au restaurant scolaire depuis septembre 2017
Afin d’assurer une qualité nutritive aux enfants scolarisés, la commune a souhaité introduire les produits biologiques ou issus du commerce équitable en restauration scolaire, en donnant la priorité aux producteurs locaux et à la saisonnalité des fruits et légumes. Les produits bio sont intégrés dans les différents menus servis aux rationnaires.
A chaque repas, l’initiation au goût est mise en avant. Ainsi toutes les composantes du menu sont présentées aux enfants qui sont invités à y goûter.
La collectivité a fait le choix d’un marché de la restauration scolaire exigeant:
– Que les repas soient organisés autour de 4 composants,
– Que les menus doivent être goûteux, appétissants, issus de produits frais au maximum, variés afin d’éviter une lassitude des enfants et permettre la découverte de nouveaux plats.
Menu cantine
Les ateliers au restaurant scolaire
Nous proposons sur l’année scolaire des activités sous forme d’ateliers sur le temps méridien de 12h15 à 13h15. Les ateliers sont encadrés par une animatrice BAFA et sont proposés aux enfants du CP au CM2. Un roulement est prévu afin que chaque enfant ait la possibilité de s’inscrire s’il le souhaite ou non.
Temps fort :
• La semaine du gout
Paniers repas
La commune a fait le choix de ne pas fournir de repas répondant à un régime alimentaire particulier (par exemple en cas de PAI pour allergie alimentaire ou les repas sans porc) ; il n’y aura donc pas de repas de substitution.
Pour les enfants concernés, la famille fournira un panier-repas qui sera confié aux agents de restauration. Ce service « panier repas » est facturé 2 euros.
En l’absence de panier repas fourni par la famille, la commune rejette toute responsabilité en cas de réaction allergique ou de consommation d’un aliment non souhaité. Nous ne pouvons également pas vous assurer une non-contamination par l’allergène ou l’aliment non souhaité, lors de la manipulation des plats et matériels de service.
Encadrement
Dès la sortie des classes, les enfants sont pris en charge par des agents du Service qui effectuent un pointage.
En maternelles :
– Les enfants sont encadrés par les ATSEM, des agents encadrants et des animateurs diplômés. L’apprentissage de l’autonomie et l’éducation nutritionnelle sont des priorités pour le personnel qui déjeune à table avec les enfants.
– Les enfants disposent d’un temps récréatif avant et/ou après le repas.
– Un lavage des mains est organisé avant et après le repas.
– A partir de 13h10, un temps de repos débute pour les enfants de petite et moyenne
section.
En élémentaire : L’équipe veille à ce que chaque enfant apprenne à :
– Vivre avec les autres par un placement libre à table par niveau scolaire,
– Devenir autonome en participant aux tâches collectives (passage au self-service, débarrassage du plateau, tri sélectif…).
– Bien s’alimenter sur le plan diététique et sur le plan gastronomique, et prendre plaisir à manger.
– Respecter les règles d’hygiène par le lavage des mains et l’utilisation de la serviette.
Un roulement de l’ordre de passage des niveaux est mis en place. Les enfants disposent ainsi d’un temps récréatif avant et/ou après le repas. Afin de répondre aux besoins et au rythme de chaque enfant, des jeux de cour collectifs ou des « temps calmes » (lecture, jeux de société, repos, coloriage…) sont proposés.
Les agents ne sont pas autorisés à administrer des médicaments, sauf si un PAI le prévoit. Celui-ci doit être remis au Service Enfance avec la trousse contenant les médicaments et doit être renouvelé chaque année.
Tarifs
La facturation se fait au repas. Prix dégressif à partir de 3 enfants.
– Les factures sont établies mensuellement
– Les règlements peuvent s’effectuer : par prélèvement automatique de préférence ou par
paiement en ligne
– Pour tout paiement hors délai, un titre exécutoire sera adressé par la trésorerie aux
familles
– En cas d’impayés la commune se réserve le droit de refuser l’accès aux différents services
– En cas de difficultés financières, le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) est à votre
écoute pour mettre en œuvre des solutions adaptées à votre situation. Vous pouvez lecontacter au 02.40.06.62.14
ATTENTION :
– Les annulations des repas doivent être prévenues 48h à l’avance via le portail familles.
Dans le cas contraire, le repas vous sera facturé.
– En cas d’absence de l’enfant non signalée le jour même, seront facturés le prix du repas
et une pénalité de 10%.
– En cas de maladie, la famille doit avertir le Service Enfance par mail ou par téléphone,
avant 9h le matin même. Le prix du repas sera facturé le 1er jour d’absence déclaré,
les repas suivants seront annulés.
